吉隆坡是一個美食多樣的城市，擁有豐富的馬來西亞美食文化，以下是13個吉隆坡必吃的美食推薦：
1.椰漿飯
（Nasi Lemak）
這道馬來西亞美食是以椰漿烹煮的飯，有著濃郁的椰香味，通常會有多種配料，其中包括辣椒醬（Sambal）添加微辣風味、花生的香脆口感，以及切片的黃瓜和小番茄等水果…等，也可以加入炸雞、魚、蝦等配料，滿足各種口味。
2.叻沙
（Laksa）
叻沙主要的兩種口味是咖哩叻沙(Curry laksa)及亞參叻沙(Asam laksa)，咖哩叻沙除了有香濃的咖哩外加上椰漿湯底，咖哩的香辛調味和椰漿湯底的奶香相得益彰。亞參叻沙則是使用魚湯搭配蔬菜，其中主要風味來源是羅望子，叻沙總類有很多，每種添加的配菜都不一樣，值得一試。
3.肉骨茶
（Bak kut teh）
肉骨茶會搭配豬肉、排骨和肉丸，湯底以多種中藥草和香料熬製而成，有胡椒、肉桂、當歸、甘草等，每家餐廳的湯底秘方都不一樣，肉骨茶通常會搭配白飯一起，另外一定要點份油條搭配，吃起來中規中矩，但是沒想到可以這樣配，可以點來吃吃看，圖片中黑色的一碗是原湯是沾油條用的，也可以整碗倒在油條裡，看自己要怎麼吃嘍，個人覺得肉骨茶有點像台灣的藥燉排骨。
4.水果羅惹
（Rojak）
羅惹是馬來西亞的一道經典小吃，以當季水果及蔬菜(鳳梨、青芒果、小黃瓜、豆薯和油條)再加上醬料，黑色的醬料用蝦酱、羅望子、糖調製而成，每一口都充滿層次感，第一眼覺得蠻可怕的，戰戰兢兢吃一口結果我很喜歡吃，有點微甜是在台灣沒吃過的味道，在馬來西亞生活四年的男友不喜歡吃。地位像馬來西亞版臭豆腐?
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5.沙嗲
（Satay）
沙嗲是許多人的最愛，以烤羊肉、雞肉或蝦肉串為特色，經過炭火燒烤，讓肉質變得金黃香嫩，最美味的部分是伴隨著香濃的花生醬，會搭配黃瓜、洋蔥和米粉，這道小吃也是馬來西亞街頭小吃的一部分。
6.炸香蕉
（Pisang Goreng）
香脆的炸香蕉，外層裹滿了麵糊的香蕉片被炸至金黄酥脆，外酥內軟，充满了香蕉的自然甜味，不知道是不是炸過的原因，吃起來的香蕉香味比沒炸過的還濃郁，炸香蕉的美味和簡單的製作讓它成為了許多人的最愛。
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7.炒粿條
（Char Kway Teow）
炒粿條是以粿條、蛋、蝦、魷魚和豆芽菜..等配菜，加上醬油、魚露及調料在高溫下快速翻炒，這道美食以濃厚的醬汁和獨特的炒香味道聞名，特別喜歡炒粿條的鍋氣味。
8.煎蕊
（Cendol）
這道涼爽的美食以糯米糕、椰漿和糖漿為主要成分。煎蕊的精彩之處在於多樣的配料，包括椰漿、紅豆、綠豆、椰糖和碎冰。這些配料結合在一起，創造出甜蜜清爽的口感和味道，是馬來西亞炎炎夏日中的經典解渴之選。
9.拉茶
（Teh Tarik）
香濃的拉茶以特殊的倒茶方式製作，將香濃的馬來查反覆倒入不同的杯子，以混合茶葉、糖和牛奶，招牌的倒茶表演也是吸引遊客的一大亮點，它可以在街頭小攤、咖啡店和餐廳中輕鬆找到，無論你喜歡它熱的還是冷的，絕對值得一試。
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10.印度煎餅
（Roti Canai）
薄脆的印度煎餅，最常見的吃法是將煎餅搭配各種風味的咖哩醬、肉類或蔬菜，特點在於酥脆的外皮和柔軟的內部，有著多樣的變化方式，這種搭配帶來了豐富的風味和層次感，除了鹹的口味外也有甜的，外形像三角錐一樣的印度煎餅也是旅客必點之一。
11.海南雞飯
（Hainanese Chicken Rice）
海南雞飯主要由滑嫩的雞肉和擁有獨特香氣的飯組成，搭配上各種美味的醬料，嫩滑的雞肉切成薄片，配上雞湯和香料一同烹調過的飯，簡單卻帶有濃郁的風味，無論是本地居民還是遊客都愛不釋手，這一道是在馬來西亞四年的男友特別推薦，我跟他說海南雞飯不是要去海南吃嗎，他說馬來西亞的也很好吃，一定要推薦給大家。
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12.生熟蛋
（Half Boiled Egg）
生熟蛋是馬來西亞人最愛的早餐之一，通常在茶餐廳都能點的到，上桌後自己打蛋到小碗裡加上胡椒跟醬油，可以用小湯匙吃或是沾著吐司一起吃，愛吃半熟蛋的一定要吃一下。
13.咖椰吐司
（Kaya Toast）
在茶餐廳還有的咖椰吐司也是必點，將吐司片烤至金黃，再塗上咖椰、香蘭、中間夾著一片奶油，溫熱的吐司配上冰冰的奶油片，一口下去脆又香甜，奶油在咀嚼的過程中慢慢融化，真的絕了。
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總結
這些都只是吉隆坡眾多美食之一，希望你也能在馬來西亞品味到豐富多彩的味覺饗宴。
